Deskripsi Pekerjaan

Foreman QC Field bertanggung jawab dalam mengawasi dan memastikan kualitas proses produksi di lapangan agar sesuai dengan standar mutu, keamanan pangan, dan regulasi perusahaan. Posisi ini berperan penting dalam penerapan GMP, HACCP, dan K3, serta menjadi penghubung antara aktivitas produksi, quality control, dan perbaikan berkelanjutan untuk menjaga kualitas produk.

Tanggung Jawab

• Memantau dan memastikan proses produksi dilakukan sesuai dengan standar kualitas yang telah ditetapkan
• Mengawasi aktivitas pembersihan dan sanitasi agar sesuai dengan standar GMP dan HACCP
• Memverifikasi formula produk sesuai dengan standar R&D sebelum rilis
• Melakukan keputusan rilis atau penolakan produk berdasarkan evaluasi QC
• Merencanakan dan mengelola jadwal kerja tim QC Field
• Mengimplementasikan praktik K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) di area QC
• Menginisiasi dan mendukung proyek perbaikan berkelanjutan dalam proses produksi

Kualifikasi

• Minimal lulusan S1 jurusan Kimia, Teknik Kimia, Teknologi Pangan
• Fresh graduate dipersilakan melamar; pengalaman di bidang Quality Control menjadi nilai tambah
• Memiliki pengetahuan teknik sampling, titrasi, analisis organoleptik, alat QC, dan metode QC releasing
• Mampu memimpin tim atau mengelola proyek terkait QC
• Memahami GMP, 5R, dan HACCP
• Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik dengan perhatian tinggi terhadap detail
• Disiplin, terorganisir, dan proaktif dalam menjaga kualitas produk

Manfaat

Jurusan yang dibutuhkan

• Kimia
• Teknik Kimia
• Teknik Pangan